Catch & Cook || Wachau Edition || 10. Mai 2025

Genuss trifft Handwerk

Am Samstag 10. Mai 2024 könnt ihr Teil eines einzigartigen Kochevents in unserem Weingut sein. Christoph Ranetbauer, Küchenchef des Hotels Das Traunsee, und Berufsfischer Benjamin Mayr vereinen zwei Welten: auf der Suche nach einem neuen gastronomischen Konzept – Kulinarik und Fischerei.

Gemeinsam mit unseren Weinen gehen wir auf eine genussvolle Reise: Wir fangen Krebse in der Donau, verarbeiten Fische vom Traunsee und Donau-Krebse live, legen selbst Hand im Weingarten an und schärfen unsere Sinne bei einer spannenden Sensorikschulung. Den krönenden Abschluss bildet ein mehrgängiges Menü vom Grill, begleitet von einer exklusiven Weinverkostung unserer besten Tropfen.

Sichert euch jetzt euren Tagespass für 160 Euro pro Person und erlebt einen Tag voller Geschmack, Handwerk und Inspiration inmitten der Wachauer Weinberge.