Weinhauer Brustbauer
GRÜNER VELTLINER – RIED FRAUENWEINGARTEN – FEDERSPIEL DAC – 2024
GRÜNER VELTLINER – RIED FRAUENWEINGARTEN – FEDERSPIEL DAC – 2024
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RIED FRAUENWEINGARTEN – Federspiel DAC – LOIBEN – 2024 | 11,5% vol.
Charakteristik
Aufgrund der Schotterinseln, die sich zwischen und über die kräftigen Donauschwemmböden gelegt haben und teils nah an der Oberfläche sind, hat dieser Weingarten eine herrliche Mineralität mit ausgeprägten, typischen Veltlinernoten und feinem Säurespiel.
Weingarten
Der Weingarten in der Ried Frauenweingarten ist gleich bergseitig anschließend an unseren Stammhof, in Sicht- und Rufweite also. Und das freut ganz besonders den Brustbauer senior, denn weil er so nahe liegt, kann der Senior schon mal auch nur für 15 Minuten mit der Schere dort vorbeischauen. Normalerweise bleibt er länger. 15 Minuten sind es nur dann, wenn sein Freund, der Rudi, zufällig mit dem Rad im Hof vorbeikommt. "Karl?" - "Rudi? Komme schon!"
Darüber hinaus weist der Weingarten noch folgende Charakteristika vor: tiefer, kräftiger Schwemmboden, darüber Gneis-Schotter.
VERGOREN IN DER FLUT: Unfreiwillig entstand die einzigartige Serie "Vergoren in der Flut". Es sind jene Weine, die unter Wasser vergoren, weil sie vor dem Hochwasser im September 2024 gelesen wurden, das mit einem Donau-Pegelstand von fast 9,60 Meter (Durchschnittswasserstand: rund 2,5 Meter) unseren Keller und das Presshaus überflutete. Ein Bericht von damals über uns: Salzburger Nachrichten (28. September 2024)
Werte
Alkohol 11,5 % vol. | Säure 4,3 g/l | Restzucker 1,0 g/l