Weinhauer Brustbauer
GRÜNER VELTLINER – RIED SCHÜTT – FEDERSPIEL DAC – 2024
GRÜNER VELTLINER – RIED SCHÜTT – FEDERSPIEL DAC – 2024
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RIED SCHÜTT – Federspiel DAC – DÜRNSTEIN – 2024 | 12,5% vol.
Charakteristik
Ein vollmundiger Grüner Veltliner kommt von unserem teils terrasierten Weingarten in der Ried Schütt. Ähnlich wie am Loibenberg besitzt der Boden in der Ried Schütt eine ausgezeichnete Drainagewirkung aufgrund des geringen Feinerdeanteils.
Unser Weingarten liegt am hintersten Ende dieser Riede, die sich aus dem Menthalgraben ins Loibner Becken ergießt. Daher sind hier die nächtlichen, kühlenden Winde am kräftigsten und schenken unseren Trauben ausreichend Potential für eine lange Reife und daher hervorragende Säure. Auch durch die Einbettung der beiden steil abfallenden Hänge des Loibenbergs im Osten und Höherecks im Westen bekommen die Zeilen hier weniger Sonne als etwa auf den Südhängen des Loibenbergs, was zur Folge hat, dass wir den Grünen Veltliner in der Schütt rund eineinhalb Monate später ernten als in manch anderen Lagen.
Werte
Alkohol 12,5 % vol. | Säure 4,3 g/l | Restzucker 1,6 g/l