PINOT BLANC - LOIBEN - FEDERSPIEL DAC – 2024

In unserem östlichsten Weingarten, der auch in einer der östlichsten Rieden der Wachau liegt in der Mühlpoint, wächst unser Pinot Blanc. Der Lieblingswein von Kati. Im Grunde mag sie natürlich alle Weingärten gleich gern, aber dann gibt es halt doch Lieblinge. Und ihrer ist eben der hier. Vielleicht weil er in der Lage so schön in den Westhang geschmiegt ist. Vielleicht weil er sowohl südseitig, wie westseitig, wie ostseitig ausgerichtet ist und der Weingarten also drei unterschiedliche Bearbeitungsformen verlangt. Vielleicht weil der Blick über die darunterliegenden Weingärten, die sich in die Donau ergießen und es der gegenüber dann der Göttweiger Berg mit dem mächtigen Stift erwächst, über dem im Sommer oft die Sonne steht. Ja, vielleicht wegen all dem. Vielleicht aber auch, weil der Pinot Blanc ihr so herrlich schmeckt, dass sie jeder verkauften Flasche lange nachschaut, bis sie in den Taschen oder Kofferräumen der Kund:innen verschwindet. 

VERGOREN IN DER FLUT: Unfreiwillig entstand die einzigartige Serie "Vergoren in der Flut". Es sind jene Weine, die unter Wasser vergoren, weil sie vor dem Hochwasser im September 2024 gelesen wurden, das mit einem Donau-Pegelstand von fast 9,60 Meter (Durchschnittswasserstand: rund 2,5 Meter) unseren Keller und das Presshaus überflutete. Ein Bericht von damals über uns: Salzburger Nachrichten (28. September 2024)

Akohol 12,0% | Säure 6,3 g/l | Restzucker 4,0 g/l