Weinhauer Brustbauer
GRÜNER VELTLINER – RIED BOCKFÜßL – FEDERSPIEL DAC – 2024
GRÜNER VELTLINER – RIED BOCKFÜßL – FEDERSPIEL DAC – 2024
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RIED BOCKFÜßL – Federspiel DAC – LOIBEN – 2024 | 12,5% vol.
Charakteristik
Der Weingarten in der Ried Bockfüßl lässt einen dichten und gleichzeitig eleganten Grünen Veltliner wachsen. Er zeichnet sich durch seinen vollen Körper mit saftiger Fruchtnote aus.
Weingarten
Die Ried Bockfüßl ist eine der kleinsten Rieden der Wachau. Nur etwas über einen Hektar groß. Sie liegt im Loibner Becken, im Schwemmkegel der Ried Schütt. Die Zeilen unseres Weingartens sind von Nord nach Süd ausgerichtet, was Vorteile, aber auch Herausforderungen mit sich bringt. Mit der Zeit, sprich mit der Erfahrungen von Generationen, haben wir aber alles sehr gut im Griff.
Boden
Durch die unterschiedlichen Donauverläufe der Jahrtausende ist der Untergrund abgeschwemmter Urgesteinssand der höheren Lagen gemischt mit kräftiger Braunerde auf Gföhler Gneisuntergrund.
Geschichte
Das Bockfüßl ist eine der kleinsten Rieden der Wachau. Und unser Weingarten dort gehörte einmal der Mina Tant, die eigentlich keine Tant, sondern die Cousine der Oma Emilie war. Sie war jedenfalls eine lustige Frau, früher jung, später alt, aber immer lewentig, spritzig und immer gab’s einen mords Bahö mit ihr. Zum Beispiel, wenn sie den Holzzaun niederfuhr. Nicht nur den unseren. Nicht nur einmal. Ihr geliebter gelber Renault blieb trotz Bahö stets heil. Meistens. Wenn nicht, dann half der Nachbar Wolfgang beim Reparieren.
VERGOREN IN DER FLUT: Unfreiwillig entstand die einzigartige Serie "Vergoren in der Flut". Es sind jene Weine, die unter Wasser vergoren, weil sie vor dem Hochwasser im September 2024 gelesen wurden, das mit einem Donau-Pegelstand von fast 9,60 Meter (Durchschnittswasserstand: rund 2,5 Meter) unseren Keller und das Presshaus überflutete. Ein Bericht von damals über uns: Salzburger Nachrichten (28. September 2024)
Werte
Alkohol 12,5 % vol. | Säure 4,2 g/l | Restzucker 1,5 g/l
