Weinhauer Brustbauer
RIESLING - RIED BURGSTALL - FEDERSPIEL DAC - 2024
RIESLING - RIED BURGSTALL - FEDERSPIEL DAC - 2024
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RIED BURGSTALL – Federspiel DAC – LOIBEN – 2024 – 12,5%
Der Burgstall ist der Weingarten, den mir meine Oma vermacht hat. 2016 war das. Sie 93 und ich 30. Sie wurde zum Glück noch fast 100 und konnte mir einige weitere Jahre lang zeigen, wie beispielsweise der Rebschnitt gemacht gehört. Viel geredet wurde dabei nicht. Setzte ich die Schere an einer falschen Stelle an, hob sie nur ihren Stecken und deutete ohne Worte auf die richtige Stelle und sagte: "Anders wäre es auch gegangen, aber so war es richtiger." Richtiger, das war ihr Ansatz, denn nur richtig war nicht richtig genug. Für diese Schule bin ich ihr sehr dankbar.
Charakteristik
Der Riesling aus der Ried Burgstall zeichnet sich durch seine komplexe Konzentration an Dichte und Länge aus. Er zeigt am Gaumen die vollen sortentypischen Aromen und betont gleichzeitig schwebend und intensiv die Verspieltheit der Frucht. Im Schweife des Abgangs lässt sie die feine Mineralik des Terroirs in allen Nuancen erkennen.
Weingarten
Der Weingarten befindet sich auf einem rund 30 Meter emporragendem Felsplateau oberhalb des Loibner Beckens. Erstmals erwähnt wurde die Umgebung des Weingartens 1120 und der Name geht auf eine kleine, mittelalterliche Verteidigungsanlage für Nutztiere zurück.
Boden
Die natürliche Felsterrasse besteht aus einem reinen Granit- und Gneisboden, der mit einer über die Jahrtausende gering angewehten Sandauflage überzogen ist.
Geschichte
Jede:r will einmal eine Band. Meine hieß „Dürnsteiner Kinder orchester“ und ich war der dritte Ziehharmonikarist von links. Unser Motto: Knickerbocker statt Lederhose. Werther’s Echte statt Whiskey Soda. Die Wachau lag uns zu Füßen und einmal sogar der spanische König. Doch eines Tages wurde mir die musikalische OrchesterWelt zu eng. Und meine Oma Emilie lernte mir den Zauber des beschwinglichen Discofox. Ich verließ die Band und fröne seither meiner Passion. Mache mir nächtens zwischen den Weinstöcken mein eigenes kleines Woodstock. Nur mit Discofox statt Luftgitarre eben.
Geschichte
Akohol 12,5% | Säure 5,8 g/l | Restzucker 1,0 g/l
