WEIßE CUVÉE - LOIBEN - FEDERSPIEL DAC - 2024

Unsere Cuvée hat einen ganz speziellen Weinpaten, den Unfried Feda. Eigentlich war er der Vetter Unfried und nahm sich immer ganz besonders in Acht vor dem Haudidl. Zur Erklärung geht die Geschichte so: Der Vetter Unfried kam immer nach Festen ins Wirtshaus meiner Großeltern und fragte. „Du Herta, hast du noch die Noagerl von gestern übrig.” Mit denen machte er sich seine eigene Cuvée. Waren es noch ganze Flaschen, bezahlte er sie mit Eiern, die er den Dorfhendln unterm Hintern stibitzte, aber nur wenn der Haudidl gerade nicht herschaute. Weil er also regelmäßig im Hühnerstall war, hatte er oft eine Feder in den Haaren und so wurde aus dem Vetter eben der Feda. 

Akohol 12,5% | Säure 3,4 g/l | Restzucker 1,8 g/l